Květákový salát s broskví

Ingredience:

400 g karfiolu
4 broskyne alebo 8 poloviciek z kompotu alebo pomarance
mlete biele korenie
citronova stava podla chuti
stava z kompotu
2 orechy alebo 4 mandle
sol

Popis:

karfiol rozoberieme na ruzicky, vlozime na 30 min do osolenej vody, vyberieme, oplachneme a postruhame na struhadle s mensimi otvormi, okorenime osolime a pokvapkame citronovou stavou. pridame polovicky broskyn, kompotovu a citronovu stavu posypeme posekanymi orechami a mandlami.