Květákovosalámové karbanátky

Ingredience:

1 středně velký květák
50 g strouhaného sýra
100 g měkkého salámu
2 vejce
8 lžic hrubé mouky
petrželka
sůl

Popis:

V osolené vodě uvaříme květák. Scedíme, necháme vychladnout a pak ho nadrobno nasekáme. Vmícháme nastrouhaný sýr, jemně nakrájený salám, vejce, mouku a nasekanou petrželku, osolíme a dobře promícháme. Tvoříme karbanátky a smažíme na oleji.