Květakovo špenátové placičky

Ingredience:

2 kg kvetaku
1 kg spenatu
200 ml mleka
sul
pepr
100 g hrube mouky
strouhanka vejce a hl mouka na obaleni

Popis:

kvetak obereme oplachneme a dame varit varime do zmeknuti uvarenej kvetak dame do mixeru rozsekame a dame do misy a tak stejne uvarime spenat rozsekame a dame ke kvetaku pridame sul pepr hr mouku a zalijeme mlekem zamichame a vytvorime placicky ktere dame do hl mouky vejce a strouhanky a smazime do zlatova na rozpalenem tuku