Květáková polévka s žampiony

Ingredience:

300g karfiolu
100g šampiňónov
1 cibuľa
maslo (olej)
soľ
1 lyžička rasce
1 lyžička vegety
1 lyžica cestovín
pažítka

Popis:

Karfiol rozoberieme na ružičky a umyjeme. Šampiňóny očistíme a pokrájame na plátky. Na tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme šampiňóny, posolíme a opražíme. Pridáme karfiol, rascu a vegetu. Zalejeme vodou a varíme 15 minút. Do polievky dáme cestoviny, ak treba dolejeme vodu a varíme, kým nie sú cestoviny mäkké. Dochutíme posekanou pažítkou.