Květák zapečený se sýrem

Ingredience:

600g karfiolu
70g eidamskej tehly
10g oleja
15g masla
petržlenová vňať
citrón
soľ

Popis:

Očistený a umytý karfiol uvaríme v slanej vode,vyberieme,rozoberieme na ružičky.Do olejom vymastenej nádoby pokladieme ružičky karfiolu,pokvapkáme ich citrónom,posypeme strúhaným syrom,polejeme maslom a asi 10 minút zapekáme v rúre.Hotový karfiol posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s vhodnou zemiakovou prílohou a zeleninovým šalátom , alebo s tatarskou omáčkou.
Prajem dobrú chuť!