Kuťja

Ingredience:

2 sklenky maku
trocha mleka
500g loupane psenice nebo pohanky
sul
100g mandli
100g vlasskych orechu
100g rozinek
50g krupicoveho cukru
1 sklenka medu

Popis:

Mak zalejeme vecer horkym mlekem a rano ho dame na sito okapat. Psenici varime v dostatecnem mnozstvi lehce osolene vody asi 60 min, az zmekne. Mandle, orechy a rozinky nasekame na drobno. Mak smichame s cukrem. Pak ho pridame k okapane vychladle psenici, prisypeme nasekane mandle, orechy, a rozinky a zapracujeme med.