Kuřecí závitky na žampionech

Ingredience:

2 balení kuřecích stehenních řízků
1 balení žampiony
1 balení nakládané zeleniny (moravanka)
3-4 ks slabých párků
dle potřeby tuk na smažení
trošku hladké mouky
trochu vody
špetku soli
špetku pepře
3 ks cibule
1 lžička polévkového koření
1 ks Knorrox

Popis:

Stehenní řízky trošku naklepeme.Trošku osolíme a opepříme. Rozložíme trošku zeleniny a poklademe rozkrájený párek. Maso zabalíme do závitku a buď sešpendlíme a nebo omotáme nití. Oloupeme cibuli a nakrájíme najemno. Cibuli vložíme do pekáče a na cibuli dáme zabalené maso. Dáme péct doměkka. Po změknutí masa maso vyndáme a omastek zahustíme moukou rozšlehanou ve vodě. Omáčku ještě ochutíme troškou polévkového koření a přidáme Knorrox.