Kuřecí závitky

Ingredience:

8 kuřecích paliček (stehen)
8 plátků šunkového salámu
8 plátků eidamu
slanina
hořčice
1 cibule
sůl, dábelské koření
20 g másla

Popis:

Kuřecí paličky si vykostíme, ale necháme kůži. Osolíme, posypeme ďábelskou směsí, z vnitřní strany potřeme hořčicí, položíme plátek šunkového salámu, plátek sýra, zabalíme a sešijeme nití.
Naskládáme do remosky, přídáme máslo, na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu a pečeme za občasného podlévání vodou do zlatova.
Příloha: bramborová kaše