Kuřecí vrabci na pivu

Ingredience:

stehenní kuřecí řízky
česnek
cibule
černé pivo
olej
sůl
koření dle chuti
zelenina

Popis:

stehenní kuřecí řízky /můžeme nechat celé nebo rozdělit na menší kousky/ nasolíme, , potřeme česnekem a okořeníme dle chuti / na př. kořením gyros a pod./, pokapeme olejem a dáme péct v pekáčku na hrubo nakrájené cibuli a podlijeme částí piva.
Během pečení občas promícháme a postupně podléváme pivem. Na závěr přidáme např. čínskou zeleninu a ještě asi 10 minut zapékáme až se vytvoří z výpeku a zeleniny hustější šťáva.
Můžeme podávat s brambory,rýží nebo s chlebem.
Příprava max. do 50 minut.