Kuřecí tortila

Ingredience:

4 porce:
500 g kuřecích prs
dvě větší rajčata
půl sáčku zmražené čínské zeleniny
sůl
grilovací koření
trochu kari
dle chuti Worchester a Sojová omáčka
4 tortily
100 g nastrouhaného sýru

Popis:

Kuřecí prsa nasolíme a nakrájíme na malé kousíčky. Okořeníme grilovacím kořením, kari, Orchestrem a sojovou omáčkou. Ochucené maso orestujeme na troše oleje. V půlce restování přidáme zmraženou zeleninu a nakrájená rajčata. Vše restujeme dokud není zelenina měkká a maso zlatavé. Mezitím tortily, každou zvlášť ohřejeme v mikrovlnce dle návodu na obalu. Na ohřátou tortilu položíme asi čtvrtinu masové směsi a posypeme čtvrtinou sýru. Smotáme a vložíme ještě na deset sekund do mikrovlnky, aby se sýr roztekl. Stejný postup zopakujeme u zbývajících tortil.