Kuřecí talíř s feferonami

Ingredience:

400 g kuřecích prsou
150 g míchané zeleniny
50 g cibule
30 g jasmínové rýže
sůl,mletý bílý pepř
mletý kmín
olej
masový vývar
feferonky
pažitka na ozdobu.

Popis:

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky osoíme,opepříme,posypeme mletým kmínem a necháme 20min.odležet na chladném místě.Na oleji spěníme nakrájenou cibuli přidáme ochucené maso a opečeme.
podlejeme teplým vývarem a přidáme míchanou zeleninu,přikryjeme pokličkou a na malém ohni necháme dusit. Asi po 10 min vaření přidáme propláchnutou rýži, podle chuti feferonky a dovaříme.
Hotové zdobíme pažitkou.