Kuřecí stehýnka z římského hrnce

Ingredience:

4 kuřecí stehýnka
4 lžičky javorového sirupu
2 lžičky mletého zázvoru
1 lžička oleje
kari - dle chuti4 lžíce rajčatového pyré
sůl a pepř - dle chuti
400 g porku
100 g rýže

Popis:

Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem.Z javorového sirupu, zázvoru, karí a rajčatového pyré ušleháme zálivku.Osolíme,opepříme a potřeme jí maso.Maso vložíme do namočeného římského hrnce. Nádobu zasuneme na rošt do studené trouby a pak troubu zahřejeme na 200°C.Dusíme 60 minut.Pórek očistíme a omyjeme,nakrájíme na kousky.Po 30 min.varu přidáme k masu v římském hrnci a dál dusíme společně.Mezitím vaříme rýži v osolené vodě zhruba 30 min.na velmi mírném ohni pod bodem varu.