|
Popis:
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Osolíme je, opepříme a opaprikujeme. Cibuli, česnek a zázvor oloupeme. Cibuli rozkrájíme, česnek a zázvor posekáme. Troubu předehřejeme na 175°C.
Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. V pekáčku rozehřejeme tuk a stehna na něm opečeme ze všech stran. Pak je pečeme v troubě asi 20 minut.
Z kostky MAGGI Zlatý slepičí bujon si připravíme asi 125 ml drůbežího vývaru, který necháme vychladnout.
Maso vyjmeme. Cibuli, česnek, zázvor, papriky a rozmarýn opečeme na vypečeném tuku. Přilijeme slepičí vývar, maso vrátíme do pekáče a pečeme dál asi 10 minut.
Ananas rozčtvrtíme, odstraníme listy a tuhou osu. Ananas oloupeme. Dužinu nakrájíme na plátky silné zhruba 0,5 cm. Plátky ananasu vložíme do pekáče a opékáme asi 10 minut
|