Kuřecí stehna na rajčatech

Ingredience:

4 kuřecí stehna
mletou sladkou papriku
sůl
200 g rajčat
4 lžíce kečupu
10 g másla
worcester

Popis:

Stehna osolíme, poprášíme paprikou, urovnáme na pekáči, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod vrchním dílem pekáče v troubě. Po chvilce pečeme odkryté, přidáme kečup a upečeme téměř doměkka. Rajčata ponoříme na 10 sekund do vroucí vody, přeložíme do studené vody, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a přidáme k porcím kuřete, které přeložíme na talíře. Do omáčky přidáme worcester, přihřejeme a nalijeme kolem kuřat. Podáváme s rýží nebo těstovinami.