Kuřecí stehna na grilu s pazrmazánem

Ingredience:

8 kuřecích stehen
100 g strouhanky
6 lžic strouhaného parmazánu
3 lžíce sezamových semen
3 lžíce hladké mouky
sůl,pepř
2 vejce
olej

Popis:

Maso omyjeme a osušíme. Strouhanku smícháme s parmazánem a sezamovými semeny. Lze přidat i jiné nebo trošku kukuřičných vloček. Vejce rozšleháme. Stehna obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec obalíme ve strouhankové směsi. Obal k masu přitiskneme. Stehna vložíme na 30 minut do ledničky. Rošt rožně potřeme olejem a stehna za občasného obracení opékáme 30 - 40 minut.