|
Popis:
1-Mäso naložíme do oleja, ktorý je ochutený niekoľkými koreniami. Pokvapkáme sójovou omáčkou a necháme asi 20 min. postáť.
2- Šampiňóny pokrájame na drobné kúsky. Opražíme ich na oleji a pridáme nakrájanú bazalku. Zahustíme kyslou smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku.
3- Do rozpusteného špenátu vmiešame múku. Pridáme rozpučený cesnak a soľ. Halušky vyvaríme vo vriacej vode.
4- Na tanieri špecialitu dozdobíme farebnou zeleninou.
Dobrú chuť !
|