Kuřecí steaky s hříbkovo-bazalkovou omáčkou

Ingredience:

500 g kuracích pŕs
250 g mrazeného špenátu
sójová omáčka
hrnček múky
kyslá smotana
zavarené šampiňóny
2 strúčiky cesnaku
rôzne druhy korení
sol
olej

Popis:

1-Mäso naložíme do oleja, ktorý je ochutený niekoľkými koreniami. Pokvapkáme sójovou omáčkou a necháme asi 20 min. postáť.
2- Šampiňóny pokrájame na drobné kúsky. Opražíme ich na oleji a pridáme nakrájanú bazalku. Zahustíme kyslou smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku.
3- Do rozpusteného špenátu vmiešame múku. Pridáme rozpučený cesnak a soľ. Halušky vyvaríme vo vriacej vode.
4- Na tanieri špecialitu dozdobíme farebnou zeleninou.

Dobrú chuť !