Kuřecí steaky na olivách

Ingredience:

olivový olej (extra virgin)
4 kuřecí steaky (prsa, vykoštěná stehna)
4 plátky šunky (já měla šunku od kosti)
100g sýru NIVA
olivy (černé
zelené - dle chuti)
sůl,pepř
hl.mouka
voda

Popis:

Kuřecí maso naklepeme (silnější prsa nakrojíme a rozložíme), osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Maso vyndáme a výpek zaprášíme trochou mouky, orestujeme a pak podlijeme vodou, aby vznikl dobrý sauce. Maso vrátíme a přidáme okapané olivy (do prostoru mezi masem). Na každý steak dáme plátek šunky a sýru. Přiklopíme poklicí, vypneme sporák a necháme "dojít".
Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší, hranolkama nebo rýží.