Kuřecí špíz s nivou a se šunkou

Ingredience:

1 kg. kuřecích prsíček
150 g slaniny
75 g nivy
100 g šunky
300 g cibule
15 g česneku
15 g soli
10 g oleje

Popis:

Slaninu a maso nakrájíme na kostky a osolíme. Napichujeme na špíz střídavě s cibulí a zvolna opékáme na horkém oleji ze všech stran. Po opečení posypeme špíz směsí z nivy, šunky a česneku a dáme zapéci.