Kuřecí soté s krevetami

Ingredience:

600g kuřecích prsou
100g ananasový kompot
200g krevet
zmrazená zeleninová směs
rýžové víno
škrobová moučka

Popis:

Opláchnutá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobové moučce. Krevety mírně osolíme a zalijeme rýžovým vínem. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a za stálého míchání opečeme nejprve kuřecí maso, poté zeleninu a přidáme na nudličky nakrájený ananas. Na závěr přisypeme krevety a ochutíme rýžovým nebo bílým vínem, případně suchým vermutem.