Kuřecí směs Oleška

Ingredience:

600g kuřecích prsíček
1 vejce
1 lžička solamylu
2 lžíce sojové omáčky
200g porku
2 lžíce olivového oleje
sul a barevný pepř dle chuti

Popis:

maso nakrájíme na nudličky a na 5 minut naložíme do rozšlehaného vejce se solamylem,do rozpáleného oleje poté vložíme naložené maso a prudce orestujem. Měkké maso vyndáme z pánve a do zbytku přilejem sojovou omáčku a najemno nakrájený porek,lehce podusíme,přilejem asi 1dcl vody nebo vývaru,necháme přejít varem,přidáme maso a dochutíme solí a pepřem