|
Popis:
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a na nakrájíme na kostičky.
Na rozpálený olej dáme červenou kari pastu. Za stálého míchání ji restujeme asi tak 2 minuty, přidáme kokosové mléko, rybí omáčku a provaříme.
Pak vložíme kuřecí maso a vaříme doměkka. Nakonec přidáme bambusové výhonky nebo nakrájenou šalotku.
Ozdobíme a podáváme s normální nebo jasmínovou rýží.
|