Kuřecí s dýňovou kůrkou

Ingredience:

300 g kuracích prs
bylinkova soľ
mleté čierne korenie
tekvica
strúhanka
1 žltok
1 lyžica nastruhaného syra
sušený cesnak

Popis:

kuracie prsia umyjeme,osušíme,jemne naklepeme cez fóliu,osolíme,okoreníme čiernym korením,potom ich opečieme na panvici na oleji z obidvoch strán a p poukladáme ich do vymastenej zapekacej misy
očistenú tekvicu nahrubo nastrúhame pridáme žĺtok,syr,ochutíme soľou,mletým čiernym korením,sušeným cesnakom a zahustíme preosiatou strúhankou.
tekvicovú zmes navrstvíme na opečené kuracie prsia, podlejeme výpekom a dáme do vyhriatej rúry zypiecť.Podávame s uvarenými sladkými zemiakmi.

dobrú chuť