Kuřecí roláda na více způsobů

Ingredience:

kuře
pepř bílý
hořčice,
směs koření(4 lžičky soli, 4 lž.mlet.slad.papriky 3lži.kari
2 lžice gril.koření)vše se smíchá
nápln č1:
kysané zelí
uzené
podravka
namočené houby
oříšky bazalka
nápln č2 :
maso pomleté okořeněné
vejce
majoránka
napln č3:
klasická rohlíková

Popis:

Kuře se vykostí,pod igelitem rozklepe,kořeněnou směsí ochutí,potře hořčicí,přeloží a dá do chlada odpočnout.
Udělám si náplně č1 a 2 každé po jedné veké hrsti,co zbyde,
dá se také do pekáče.
Do mastného alobalu dát nápln rohlíková pečlivě zabalí.
Rozprostře se kuře a plní,zamotá provázkem stáhne,omastí a podlije se plech
dá roláda + nápln v alobalu + zbytky náplní.Zakryjeme a pečeme při180 C cca 40 min potom se odkryje podlévá a doplnuje voda na stávu zvýší se teplota a dopéká asi 20 min.
K tomu rýží na kari nebo na rozinkách , brambory ,kaše.