Kuřecí řízky s pórkem zapečené

Ingredience:

4 kuřecí řízky
1kg pórku
10 dkg nízkotučného Eidamu
sůl, pepř, muškátový květ
lžíce mouky
lžíce rostlinného tuku

Popis:

Naklepané řízky posolíme, opepříme, posypeme mouku,prudce osmažíme.
Do zapékací misky klademe řízky, na ně naklademe očištěný na válečky (2cm)pórek, okořeníme muškátovým květem, zapékáme 35 minut při teplotě 200´.
Po té posypeme bohatě nastrouhaným sýrem,zapékáme dalších 10 minut.
Podáváme s toasty z bílého pečiva.