Kuřecí řízky plněné Nivou a anannasem

Ingredience:

kuřecí řízky
100 g másla
250 g Nivy
petrželka
sůl
pepř
kompotovaný ananas
200 g cibule
olej
sójová omáčka

Popis:

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si náplň utřením nastrouhané Nivy, másla a nasekané petrželky. Zamícháme anananas nakrájený na malé kousky. Hmotou naplníme řízky, uzavřeme dobře párátky a dáme na cibuli zpěněnou na oleji. Pokapeme sójovou omáčkou, podlijeme a dusíme přikryté poklicí. Občas poléváme a podléváme horkou vodou.