Kuřecí řízek zapečený s nivou

Ingredience:

500 g kuřecích řízků (prsní nebo stehenní)
sůl
200 g sýru niva
5 stroužků česneku
olivový olej
koření dle libosti
balení smetany ke šlehání

Popis:

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme (lehce) a vložíme do pekáče ve kterém je trocha olivového oleje.
Posypeme bylinkami nebo kořením dle naší chuti.
Sýr Niva nastrouháme nahrubo a zasypeme jím maso.
Celé zalijeme 1 balením smetany ke šlehání.
Dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 50 min při 200°C.

Jako příloho podáváme brambor nebo rýži.