Kuřecí prsíčka s hlívou ústřičnou

Ingredience:

400 g kuřecí prsa
200 g hliva úsřičná
olej
cibule
česnek
1 dl bílé víno suché
sůl
bazalka
pepř
zakysaná smetana
příloha pene těstoviny

Popis:

Na pánev dáme olej,nakrájenou cibuli, chvíli později nakrájený česnek asi 2 stroužky, posmažíme, na to kuřecí prsa nakrájené na nudličky, osmažíme, posolíme,opepříme, smažíme, podlejeme bílým vínem, podusíme. Hlívu nakrájíme na nudličky,přidáme k poduseným prsíčkam, dusíme asi 15 min.i víc, dle potřeby.Přidáme bazalku buď čerstvou, nebo sušenou předtím namočenou do oliv.oleje aby změkla. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, již nevaříme. Podádáme s pene těstovinami. Dobrou chuť! Rychlá příprava, zdravé, dobré.