Kuřecí prsíčka po balkánsku

Ingredience:

4ks kuřecí prsa
10dk balkánský sýr
5dk nastrouhaný eidam
pekingské zelí nebo salátový list
sůl
pepř

Popis:

Prsíčka naklepeme a osolíme a opepříme. Necháme chvíli uležet. 10 dkg balkánského sýra a 5 dkg eidamu nastrouhat a smíchat. Položíme na list pekingského zelí nebo na salátový list, Tuto směs dáme do prsíček, které přehneme napůl a zaklepeme nebo jinak zpevníme okraje. Obalíme v těstíčku a usmažíme.Podáváme z bramborem,hranolky.