Kuřecí prsíčka plněná sýrem a čabajkou

Ingredience:

1 čabajka
4 kuřecí - prsa (řízky)
mouka hladká
olej
strouhanka
sůl
4 plátky sýr eidam
vejce

Popis:

Prsíčka omyjeme, lehce naklepeme a osolíme. Doprostřed masa vložíme plátek sýra a několik koleček klobásy.
Svineme a upevníme masovými jehlami. Poté obalíme v trojobalu a po všech stranách smažíme v rozpáleném oleji. Vynikající s opékanými brambory.