Kuřecí prsíčka ala Indy

Ingredience:

500 g kuřecích řízku
1 cibule
6 stroužku česneku
sůl,pepř
provensálské bylinky
kari koření
grilovací koření
gyros koření
petrželová nať
sojová omáčka
worchestrová omáčka
olej
pivo
(chilli omáčka nebo tabasco)

Popis:

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, smícháme s cibulí nakrájenou na kostičky a česnekem (4 stroužky česneku nakrájíme na plátky, 2 stroužky česneku prolisujeme), kořením, petrželkou, sojovou a worchestrovou omáčkou, pokapeme olejem a přiměřeně pivem. Necháme 20 minut odležet. Poté maso zprudka opečeme na oleji. Podáváme s brambory a zeleninovou oblohou. Můžeme dochutit na talíři chilli omáčkou nebo tabascem.