Kuřecí prsa se žampiony

Ingredience:

500 g kuracích prs
1 malú konzervu šampiňonov
1 veľkú cibuľu
100 ml oleja
1 lyžicu kari
soľ
mleté čierne korenie
2 lyžice horčice

Popis:

Maso umyjeme,osušíme a pokrájame na tenké pásiky.Dáme ho do misy,polejeme olejom,posypeme kari korením,premiešame a v chlade necháme odležať.
Na panvicu dáme trocha tuku(oleja)a opražíme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu.Pridáme maso,mierne ho osolíme,okoreníme a zakryté dusíme asi 10 minut.
Potom pridáme pokrájané šampiňony,primiešame horčicu a dodusíme.Podávame s ryžiu alebo zemiakovými hranolčekmi a bohatým zeleninovým obložením.