Kuřecí prsa s mandlemi

Ingredience:

800g kuřecích prsíček
2 lžíce škrobu
2 bílky
50g manlí
2 menší cibule
1pórek
glutasol
1kapie
sklenka des.vína
1 lžička sojové omáčky
sůl
100g žampionů

Popis:

Prsíčka nakrajíme na kostičky,promícháme s bílky,solí a polovinou škrobu. Na pánvi rozpálíme olej a prudce opečeme.Potom z části slijeme olej ,přidáme porek,drobně nakrájenou cibuli,kostičky žampionu a kapii.Produsíme a přidáme pražené mandle a víno.Zahustíme zbytkem škrobu,krátce podusíme,při podávání zakápneme sojovou omáčkou.