Kuřecí prsa s česnekovou zálivkou

Ingredience:

kuřecí prsa (100 – 150g)
1 nízkotučný bílý jogurt
česnek
citrónová šťáva
sůl
pepř
bazalka
olivový olej

Popis:

Zálivka: Rozetřete česnek se solí (přiměřeně!), přidejte bílý nízkotučný jogurt a polévkovou lžíci sušené bazalky a pár kapek čerstvé citrónové šťávy. Vše dobře promíchejte a vložte na pár minut do lednice.
Kuřecí maso: Na teflonové pánvi orestujte omytá, na kousky nakrájená, osolená a opepřená kuřecí prsa na minimu olivového oleje. Je lepší přiklopit je ještě na pár minut pokličkou a nechat dusit. Pak už jen stačí sundat z plotny, přendat na talíř a zalít zálivkou z lednice.

Příloha: rýže