Kuřecí prsa s celerovými stonky

Ingredience:

100 g kuřecích prsou
1 miska mladých stonků celeru (bez listů)
4 stroužky česneku
1/2 lžičky Vegety
asi 1/4 lžičky soli
1/2 lžíce octa
asi 3 lžíce oleje na smažení.
Na obalení masa:
1 vejce
1 lžička Solamylu
trochu vody

Popis:

Maso nakrájejte na jemné plátky (asi 3 x 5 cm, 5 mm silné) a rozmíchejte se Solamylem, vejcem a vodou. Rozehřejte pánev, nalijte olej a do horkého oleje vložte maso. Rychle míchejte a plátky oddělujte od sebe, aby se nespekly. Až maso zbělí, asi za 2 min., přidejte stonky z celeru šikmo nakrájené na menší kousky. Směs osolte, promíchejte a už jen krátce smažte, stonky musejí zůstat zelené a křehké. Pak přidejte do pánve Vegetu, kápněte ocet pro zvýraznění chuti, směs promíchejte a přidejte česnek nakrájený na jemné plátky. Pánev hned odstavte a jídlo podávejte.