Kuřecí prsa s broskvemi a nivou

Ingredience:

4 kuřecí prsa
4 plátky šunky
1 balíček sýra NIVA
4 plátky sýra
1 banán
1 broskvový kompot
1 pikantní klobása
1 kápie
2 lžičky provensálského koření
sůl,pepř

Popis:

Kuřecí prsa nazřízneme na půl (nepřeříznout) a rozklepeme z nich plát. Ten posypeme solí, pepřem a prov. kořením. Položíme na něj plátek šunky, plátek Nivy, plátek kápie, plátek banánu a plátek klobásy. Plát kuřecích prsou přehneme a zajistíme párátky. Vznikne pokud možno uzavřený balíček. Ten pak osmažíme na olivovém oleji asi 7 minut a přendáme do zapékací mísy. Položíme plátek sýra a párátky zajistíme půlku broskve a dáme zapéci pod gril asi 5 min.
Podáváme s hranolky pečenými v troubě .