Kuřecí prsa pod peřinkou

Ingredience:

4 kuřecí prsíčka
1/2 kg drůbeží nebo míchané sekané
4 plátky plátkového sýra
4 plátky šunky
1/2 dcl oleje
sůl
pepř

Popis:

Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáček. Každou porci přikryjeme plátkem šunky a kopečkem běžně ochucené sekané tak, aby bylo maso zakryté, pokapeme olejem a dáme zapéct do trouby. Před dopečením položíme na každou porci plátek sýra a necháme ho mírně roztavit. Podáváme s bramborovou kaší