Kuřecí prsa ne fenyklu

Ingredience:

kuřecí prsa
1 cibule
150 g žampionů
4 fenykly
2 pomeranče
sůl
pepř
kari
smetana na vaření

Popis:

Fenykly rozkrojíme a vaříme v mírně osolené vodě 15min. Prsa nakrájíme na nudličky orestujeme a přidáme nakrájenou cibuli a na větší kusy pokrájené žampiony. osolíme,opepříme, přidáme kari, šťávu z 1 pomeranče a zalijeme smetanou. Fenykly dáme do ohnivzdorné mísy, přidáme dužninu z 2 pomeranče kuřecí maso. Přikryjeme alu a pečeme 15 min. při 150°C. Na posledních 5 min sundáme alu. Na talíři posypeme sekanými listy fenyklu.
Podáváme s brambory nebo těstovinami.