Kuřecí prsa na kari se smetanou

Ingredience:

600 g kuřecích prsíček
sůl
směs koření "Kari-indický typ"
1 lžíce Solamylu
olej
2 větší cibule
1 smetana ke šlehání (250 ml)
1 lžíce sojové omáčky
Přílohy:
rýže,hranolky,opečené brambory
zeleninová obloha

Popis:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme 1 lžičkou soli, promícháme s 1 lžící koření "Kari- Indický typ" a 1 lžíci bramborového škrobu (Solamylu).Rychle opečeme na cca 5 lžících oleje. Přidáme 2ks na hrubo nakrájené větší cibule, 1 lžíci sojové omáčky a smažíme,dokud cibulka nezesklovatí. Zalijeme smetanou a na mírném ohni chvilku povaříme do zhoustnutí. Dle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží, hranolkami nebo opečeným bramborem.Jako přílohu zeleninovou oblohu.
Někdy můžeme spolu s cibulkou přidat i nakládané žampiony.