Kuřecí plátek s broskví

Ingredience:

4 plátky kuřecího masa (mě se osvědčily stehenní řízky)
půlka kompotované broskve
70 g strouhaného tvrdého sýru
sůl

Popis:

Plátky kuřecího masa opečeme na sucho nebo na grilu, podlijeme malým množstvím vody, osolíme a podusíme do změknutí. Okapanou broskev nakrájíme na plátky. Do zapékací misky vložíme porce masa, poklademe plátky broskve a posypeme strouhaným sýrem. Zapečeme v rozehřáté troubě.