Kuřecí placičky

Ingredience:

1 kg kuřecích prsíček
4 cibule
5 vajec
1 sklenice leča
trochu bazalky a česneku / možno přidat i koření dle vlastní chuti /
1 solamyl - celé balení
sůl.

Popis:

Kuřecí prcička nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do větší mísy, přidá se na drobno nakrájená cibule, pět vajec, sklenice leča, trochu čerstvé bazalky, 3 prolisované stroužky česneku . Vše dobře promícháme a podle chuti dosolíme. Nakones směs zahustíme 1 solamylem a necháme v lednici uležet cca 24 hod. / možno i méně /. Poté smažíme z takto připravené směsi na pánvi menší placičky. Jako příloha je vhodná bramborová kaše, opečené brambory apod.