|
Popis:
Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej, na kterém zprudka
opečeme na nudličky nakrájený uzený bok.
Přidáme kuřecí stehna a po obou stranách je asi 10 minut opékáme.
Přidáme cibuli a necháme jí zesklovatět. Zalijeme vodou, přidáme MAGGI Harmonii Chuti, MAGGI Bylinky bazalka a tymián, nakrájená oloupaná rajčata, česnek a šafrán.
Přivedeme k varu, přidáme rýži, nakrájenou červenou a zelenou papriku, kukuřici nebo hrášek. Dochutíme solí a pepřem. Přikryjeme a dusíme 35 - 40 minut v troubě předehřáté na 150°C.
Hotovou Paellu posypeme nasekaným kerblíkem a ozdobíme
černými olivami.
|