Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Ingredience:

600 g kuřecích prsou
120 g strouhaného uzeného eidamu
125 g smetany
2 lžíce hladké mouky
olej na pečení
sůl
česnekový pepř
Můžeme přidat:
pórek
žampióny
olivy nebo anglickou slaninu

Popis:

Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, okořeňte česnekovým pepřem a smíchejte s hladkou moukou. Zprudka je opečte na rozehřátém oleji a zalijte smetanou, krátce povařte. Směs dochuťte dle potřeby solí, přeložte do zapékací misky a posypte strouhaným sýrem. Zapečte v rozehřáté troubě do zlatova.