Kuřecí nudličky s houbovou omáčkou

Ingredience:

kuřecí maso 0,5kg
houby čerstvé 150g(mražené)
pórek 1
koření směs čína 1 lžička
paprika sladká mletá 1 lžička
sušený česnek podle chuti
sůl
worchester omáčka 5 kapek
solamyl 2 lžičky a smetana do omáček 12%.

Popis:

Kuřecí(krůtí) maso nakrájíme na nudličky, na sucho orestujeme, přidáme houby nakrájené ne kostičky, pórek nakrájený na kolečka, osolíme, okořeníme, podlijeme teplou vodou (250 ml) a dusíme do měkka pod pokličkou. Když je maso měkké dochutíme worchestrovou omáčkou a sušeným česnekem. Ve smetaně rozmýcháme solamyl, nalijeme na maso a necháme krátce povařit. Vhodnou přílohou je rýže, nebo těstoviny.