Kuřecí na chlebu

Ingredience:

2 ks kuřecích prsou
0,5 dcl červeného vína
lžíce dijonské hořčice
lžíce cukru (nejlépe přírodního)
2 lžíce sojové omáčky
cibule
sůl
pepř
olej ke smažení
chléb

Popis:

V misce si připravíme marinádu z vína,cukru,sojové omáčky a hořčice.Kuřecí maso nakrájíme na nudličky,vložíme do marinády,osolíme a poprášíme pepřem.Necháme min. hodinu odležet.Mezitím si nakrájíme cibuli na plátky.
Poté maso vložíme do pánve s rozpáleným olejem,orestujeme ,vyjmeme z pánve a do výpeku vložíme připravenou cibuli.Krátce orestujeme.
Maso podáváme na chlebu(úžasně chutná čerstvý,křupavý,ale chutný je i starší,krátce opečený)bohatě zasypané cibulí.