Kuřecí medailonky s bramboráčkama.

Ingredience:

0.300 g kuřecích prsíček
grilovací koření
sůl
pepř
mouka na obalení
olej
8 větších brambor
majoránka
vejce
česnek
hladká mouka
na oblohu hrášek
paprika
kukuřice
mrkev

Popis:

Kuřecí prsíčka okořeníme a obalíme v mouce a zprudka osmahneme na oleji. Poté maso nakrájíme na medailonky. Oloupeme a nastrouháme si brambory potom přidáme mouku , vejce , česnek , majoránku , sůl, pepř a usmažíme malé bramboráčky. Nandáme na talíř medailonky polijeme sosem a poklademe bramboráčky a uděláme k tomu oblohu ze zeleniny.