Kuřecí maso v křenové omáčce

Ingredience:

4 kuřecí řízky
4 lžíce oleje
4 lžíce kečupu
2 lžíce másla
1 lžíce hořčice
50g čerstvě nastrouhaného křenu
hladká mouka
mletý pepř
sůl

Popis:

Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Pak je vyjmeme z pánve a necháme v teple.
Do oleje v pánvi přidáme máslo, kečup, hořčici, 4 lžíce vody a krátce povaříme. Pak odstavíme a vmícháme nastrouhaný křen a nalijeme na řízky. Jako příloha jsou vhodné hranolky a zeleninivý salát.