| Rybář | Omalovánky | Pletení | Recepty doma | FormOffice | Snadné hubnutí | EET Účtenky | Počítej Kalorie | Email šablony | Formuláře ZDARMA | Hromadné emaily | DWN.cz | Zbrojní průkaz | Domácí účto | Formuláře na PC |
|
| ||||||||
Kuřecí masala s kokosovým mlékem | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 700 g kuřecího masa nakrájeného na kostičky | ||||||||
Popis: Kousky kuřecího masa osolit a smíchat se směsí zázvoru a česneku, chilli a několika lístky máty, nechat uležet v chladnu. V misce smíchat kokosové mléko a masala koření, prošlehat metličkou. Na pánvi rozpálit olej a přidat cibuli, plátky čerstvého zázvoru a koriandr, až jsou měkké přidat kostky kuřecího masa a osmahnout ze všech stran. Potom ztlumit ohen a pánev přikrýt, za občasného míchaní podusit cca 10 minut. Pak přidat směs kokosového mléka s masalou, promíchat a nechat vařit pod pokličkou dalších 20 minut, až je maso měkké. Nakonec přidáme nahrubo nakrajený banán a dovaříme doměkka, pozor ať se banán nerozvaří. |