Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku

Ingredience:

400 g kuřecích prsíček
sůl
olej na smažení
Těstíčko:
1 vejce
50 ml bílého vína
80 g hladké mouky
80 g strouhaného sýra
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky sladké papriky
Dresink:
100 g bílého jogurtu
100 g majonézy Light
mletý bílý pepř
sůl
2 stroužky česneku
1 lžíce sekané pažitky

Popis:

Maso nakrájíme na cca 1,5 cm široké a 5 cm dlouhé nudličky, osolíme. Vejce rozšleháme s vínem, zašleháme mouku, sýr a nakonec oba druhy papriky a sůl. Vznikne husté, hladké těstíčko. Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje tak, aby kousky byly potopené. Smažíme zhruba 3-4 minuty. Podáváme s jogurtovým dresinkem.