Kuřecí kostky s omáčkou z desertního vína

Ingredience:

kuřecí řízky
solamyl
vejce.chili papričky
masox
desertní víno
brambory
sádlo

Popis:

Kuřecí řízky nakrájíme na kostky 1,5 cm,obalíme v solamylu a namočíme v rozšlehaném vejci.Necháme 20 min.odpočinout.Oškrábeme brambory a dáme vařit osolené a s kmínem.Nalejeme do kastrůlku 3 deci desertního vína,přidáme 1 polovinu masoxu,lžičku cukru.Po přivedení do varu zahustíme Solamylem rozpuštěným ve vodě.Na wooku hodně rozpálíme sádlo,nasypeme maso a pokrájené chili papričky(3-4) a prudce osmahneme 2 minuty.Na talíř nasypeme brambory,maso a zalijeme omáčkou.Poznámka : maso musí být dost ostré,jinak to není tak dobré.