Kuřecí kari s hráškem a žampiony

Ingredience:

kuřecí řízky
cibule
kari koření (pálivé i nepálivé)
olivový olej
sůl, pepř, podravka, grilovací koření
česnek(3-4 stroužky)
mražený hrášek
žampiony
petrželka
smetana (kysaná i sladká)
světlá jíška Knorr
těstoviny (penne)

Popis:

Do rozpáleného olivového oleje dáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, necháme zatáhnout. Když nám maso začíná hnědnout, přidáme cibuli nakrájenou také na kostičky.Necháme zesklovatět a posypeme kari. Malinko opečeme(pozor, kari může žhořknout) a zalijeme smetanou(dávám půl na půl kysanou se sladkou). Necháme probublávat a přisypeme zelený hrášek a žampiony(dávám obojí mražené).Když se všechno prohřeje ochutíme solí, pepřem, grilovacím kořením a podravkou.Pokud se nám omáčka zdá příliš řídká, přidáme trochu světlé jíšky a provaříme. Nakonec přidáme rozdrcený česnek a petrželku a už nevaříme.
V pánvi promícháme s uvařenými těstovinami a podáváme.
Přeji dobrou chuť!